CUORGNÈ – Delizie in Cascina è l’evento che si è svolto in Frazione Priacco, presso la Cascina “Il Trono”, domenica scorsa.
L’iniziativa è nata dalla collaborazione tra la Cascina e “Delizie a Domicilio”, un’attività totalmente innovativa in Canavese.
Nata da due bravissime cuoche appassionate di cucina: Mariarosa Abà e Elisa Ambroggio.
La particolarità di questo servizio, a differenza del catering, è che le due chef vengono direttamente a cucinare nella casa di chi organizza l’evento, che può essere da un semplice riunione di amici ad una cerimonia.
«Utilizziamo l’attrezzatura del cliente nel limite del possibile – spiegano – e cuciniamo quello che troviamo in frigo. Se il cliente vuole, serviamo anche, altrimenti ci occupiamo solo della cucina. Naturalmente per un numero di invitati limitato ad una cinquantina di persone, visto che siamo solo in due.»
Tutto fresco e fatto sul momento. Proprio come hanno fatto presso la Cascina “Il Trono”, splendida struttura immersa nel verde, messa a disposizione dal proprietario Giampaolo Reano, per feste, cerimonie o riunioni d’affari.
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