MAZZÈ – È tempo di fragole. E perchè non scegliere quelle biologiche, succose e saporite dell’Azienda Agricola Mondino di Mazzè??
L’azienda Agricola è nata nel 1970 ed è curata con passione dai fratelli Flavio e Mario Mondino.
Nel tempo si è trasformata da azienda prettamente cerealicola, arrivando ad avere un ruolo predominante nelle produzioni orticole biologiche certificate e nelle produzioni frutticole integrate.
L’azienda è certificata nella produzione orticola biologica da Ecogruppo Italia e si avvale della collaborazione di specialisti del settore, fornendo così sempre prodotti dalla elevatissima qualità e dal gusto genuino.
La produzione si estende su una superficie orticola in serra di mq. 7600, di circa mq. 40000 in pieno campo, e di mq. 20000 frutticola.
Non è facile, al giorno d’oggi, trovare ancora i sapori reali negli ortaggi e nella frutta, ed è quindi una piacevole scoperta per il palato, assaggiare i prodotti dell‘Azienda Agricola Mondino, dove la qualità e il biologico, quindi naturale e sano, sono le caratteristiche fondamentali della produzione.
Tutti gli ortaggi coltivati seguono il disciplinare dell’agricoltura biologica ed hanno seguito un percorso del tutto naturale: seminato e germogliato da seme biologico cresciuto e sostenuto dal nutrimento organico (letame) introdotto nel terreno, con l’aiuto di alghe marine per via fogliare ed insetti antagonisti utili.
Da ormai diversi anni utilizzano il metodo della geodisinfestazione, che consiste nell’esporre il terreno a vapore secco ad alta temperatura per circa 3 ore, per permettere una crescita sana alle coltivazioni, senza la presenza di erbe infestanti e di funghi nocivi.
Riccardo rappresenta l’azienda nei mercati di Campagna Amica: il lunedì pomeriggio a Cuorgnè, il mercoledì pomeriggio a Ciriè e il venerdì pomeriggio a Rivarolo Canavese. È possibile acquistare anche direttamente in azienda, previo appuntamento, contattando il 339.3107617.
L’azienda Agricola Mondino si trova in Strada Rolassa 7 a Mazzè. Non farti scappare l’occasione di ritrovare i sapori di una volta!
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