VENARIA REALE – Il 13 ottobre si festeggia San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi italiani, ed in Italia, in prossimità a tale data, si svolge la “Festa Nazionale dei Cuochi e delle cuoche” a cura delle Associazioni iscritte alla Federazione Italiana Cuochi.
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Grazie all’impegno profuso dall’amministratore delegato dell’Istituto “Formont” di Venaria Reale Roberto Vaglio e dell’assessorato alla cultura della città, la 13^ edizione dell’evento si terrà a Venaria Reale e, per l’occasione, è stato stato coniato il logo “Pentole Reali”, auspicando che lo stesso si ripeta nel corso degli anni a venire.
Manifestazione che oltre a scopo promozionale e conoscitivo della professione ha scopo benefico, e quest’anno i proventi dell’iniziativa saranno devoluti all’Istituto Alberghiero di Amatrice distrutto dal sisma del 24 agosto scorso.
L’iniziativa ha scopo di diffondere e far conoscere sempre più la cittadinanza la professione della figura dei cuochi e delle cuoche attraverso la divulgazione della ricchezza della cultura enogastronomica e delle tradizioni. Verranno proposti dei piatti tipici regionali da proporre al pubblico dietro una libera offerta.
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La Festa si terrà il 7 e 8 ottobre. dalle 10 alle 20 dove durante le giornate saranno organizzati dei momenti di intrattenimento con gruppi folcloristici, musica, spettacoli di magia, dimostrazioni di intagli sui vegetali e decorazioni di cioccolato.
Con il “Laboratorio dei Piccoli cuochi” e con “Pompieropoli” promossa dai Vigili del Fuoco, si realizzeranno momenti di intrattenimento per i più piccoli.
Nelle due giornate verrà preparata e montata la grande torta a ricordo della nascita dell’associazione “Cuochi di Torino” dai pasticceri dell’associazione e la foto della stessa sarà realizzata dall’alto con un mezzo specifico dei Vigili del Fuoco.
L’inaugurazione è prevista per sabato 7 ottobre in piazza Annunziata alla 16.
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