OGGI È – 29 marzo Giornata Nazionale della frittata (VIDEO)

OGGI È – Oggi, 29 marzo, è il Venerdì Santo. Oggi è anche la Giornata Nazionale della frittata e delle omelette. A differenza della omelette francese, nella frittata gli elementi vengono da subito mescolati insieme e poi cotti anziché essere aggiunti alla fine, e assolutamente non viene ripiegata.

Sicuramente conosciamo qualche modo di dire dedicato a questa pietanza: “Non si può fare la frittata senza rompere le uova” è il leitmotiv di chi sa che per raggiungere uno scopo bisogna anche rinunciare a qualcosa, mentre il “Non rigirare la frittata!” è fisso in qualsiasi litigio e di certo qualche volta avrete “fatto la frittata”, un bell’eufemismo quando si tratta di combinare guai. La frittata è anche protagonista di eventi leggendari come la frittata da mille uova preparata per il re Carlo V dopo aver sconfitto il turco “Barbarossa” insieme a tutto il suo esercito.

Oggi è anche la giornata internazionale del torta black forest (sontuosa torta di origine tedesca preparata a base di cioccolato, panna montata e kirsch, guarnita con scaglie di cioccolato, ciliegie candite e ciuffetti di panna montata).

Tra i nati in questo giorno abbiamo Terence Hill (1939) ed Elle Macpherson (1964).

Tra gli scomparsi ricordiamo Enzo Jannacci (2013).