EVENTI SAINT-BARTHÉLEMY – “Saveurs Campagnardes en Route” – percorsi del gusto alla scoperta dei prodotti tipici del territorio nell’ambito del progetto promosso dal GAL Media Valle d’Aosta – prevede una giornata all’Osservatorio Astronomico della Regione Autonoma Valle d’Aosta.
Il Gal Media Valle d’Aosta, ha promosso il progetto “Saveurs Campagnardes En Route” all’interno di un progetto più ampio – Saveurs Campagnardes – finanziato dal Fondo Europeo per lo sviluppo rurale, teso alla valorizzazione dei prodotti agro-alimentari e artigianali del territorio di riferimento. Il progetto presenta un insieme integrato di azioni che partono dalla creazione della rete tra produttori, strutture ricettive e di ristorazione, per passare all’ideazione e realizzazione d’itinerari eno-gastronomici rivolti al turista sino alla sperimentazione di un sistema di valorizzazione tramite contatto diretto del consumatore finale.
“Attraverso la presentazione del territorio e dei suoi prodotti – sottolinea Renzo Testolin Assessore Agricoltura e Risorse Naturali – Saveurs Campagnardes En Route punta ad una maggiore valorizzazione del settore agricolo e ad elevare la capacità delle piccole imprese e delle famiglie rurali di proporre i propri prodotti alla clientela turistica abbinandoli alla scoperta della cultura locale”.
Sullo sfondo di un piccolo Marché des produits agricoles et artisanaux i produttori del territorio e gli esperti racconteranno le produzioni agroalimentari e le peculiarità culturali della zona del Gal Media Valle d’Aosta attraverso la presentazione dei prodotti, le degustazioni gratuite e la partecipazione di testimonial locali. Il progetto si articola su un periodo sufficientemente ampio (da giugno 2014 a febbraio 2015) al fine di presentare sia un’offerta agri-turistica estiva che quella invernale. I primi appuntamenti sono previsti per Venerdì 18 luglio 2014 presso l’Osservatorio Astronomico della Regione Valle d’Aosta di Saint-Barthélemy, Venerdì 8 agosto 2014 presso la Diga di Place Moulin di Bionaz e Giovedì 14 agosto 2014, presso l’antico forno di Saint-Leonard a Saint-Rhémy-En-Bosses con uno specifico atelier di panificazione.
“Il progetto – afferma Corrado Jordan, Presidente del Gal Media Valle d’Aosta – ha già riscosso una buona partecipazione da parte degli operatori locali, con 60 aderenti tra produttori, strutture ricettive e di ristorazione. E siamo certi che la proposta di animazione, così come è stata pensata e organizzata vedrà una buona partecipazione di pubblico.”
Per l’occasione l’Osservatorio Astronomico della Regione Autonoma Valle d’Aosta seguirà il seguente orario con due aperture per le visite pomeridiane:
15:00 • 16:00
Visita diurna con osservazione del Sole (1° gruppo)
16:30 • 17:30
Visita diurna con osservazione del Sole
(2° gruppo, abbinato all’osservazione notturna)
16:00 • 20:00
Marché des produits agricoles et artisanaux, presentazione dei produttori e “casse-croûte à la valdôtaine” con degustazione gratuita.
Intervento del Prof. Guido Cossard sul tema “Tradizioni valdostane sull’influenza della Luna sulle coltivazioni”
21:30 • 23:30
Osservazione notturna
Info, costi e prenotazioni delle visite (obbligatorie) presso Osservatorio Astronomico
Tel. +39 0165 770050
info@oavda.it – www.oavda.it/italiano
