CUORGNE’ – Il vino sarà presto protagonista nel nostro territorio. E lo farà grazie alla seconda edizione di un evento di tutto rispetto, pronto a catalizzare l’attenzione di appassionati e curiosi, che avranno l’opportunità di partecipare. La manifestazione in questione è “Canavese in un bicchiere”, doppio appuntamento in calendario il 25 e 26 novembre 2023 che tornerà ad animare le sale del centro fiere ex Manifattura di Cuorgnè, portando alla ribalta tanti produttori, locali e non solo.
L’Associazione Canaveis, che ne firma l’organizzazione grazie anche ad una serie di collaborazioni con enti ed associazioni del territorio, ha voluto prima di tutto replicare quella che è stata una kermesse di successo, quindi ha operato al fine di ampliare la proposta, cercando di coinvolgere non solo gli adulti, ma anche i più piccoli. Perché dietro alla produzione del vino c’è un mondo speciale, dove la natura ed il territorio, con il loro fascino, vanno fatti conoscere ai giovani ed ai giovanissimi.
Il programma di “Canavese in un bicchiere” si aprirà sabato 25 alle ore 16, con l’inaugurazione ufficiale e l’immancabile taglio del nastro. A seguire alle 16.30, nella sala denominata Assicurazioni Generali Italia, spazio ad un interessante evento dedicato ai 56 anni di storia dell’Erbaluce, dal titolo “Agricoltura Turismo Sostenibilità”. La chiusura di questa prima giornata è prevista quindi alle 21.
Il giorno successivo, domenica 26, invece gli stand torneranno ad animarsi dalle 11, quando l’expo tornerà vivo più che mai. E’ in fase di allestimento pure un appuntamento speciale, che si terrà intorno alle 12 e che coinvolgerà i presenti.
Nel pomeriggio, alle 15 sempre nella Sala Generali, sarà allestito un laboratorio didattico per i bambini, realizzato grazie alla preziosa collaborazione con la seziona canavesana di Slow Food.
Alle 16.30 ed alle 18.30 sarà la volta di due interessanti wookshop, uno che sarà a cura dei Giovani Vignaioli Canavesani, il secondo invece realizzato ancora grazie alla disponibilità di Slow Food Canavese. Infine, alle 21 il sipario scenderà su questo weekend dedicato all’enologia ed a tutto ciò che è ad essa legato.
Va detto che l’ingresso al centro fiere è libero, ma coloro che vorranno partecipare alle degustazioni dei vini e delle eccellente del territorio potranno farlo al costo di 10 euro, ricevendo tra l’altro una speciale tasca con calice.
“Dopo l’ottima esperienza del 2022 ed i vari feedback che abbiamo ottenuto, abbiamo provato a fare un ulteriore passo avanti – spiegano Lorenzo, Leonardo ed Edoardo Scafidi, giovani ma imprescindibili colonne dell’Associazione Canaveis – La risposta da parte dei produttori è stata ottima e questo ci stimola a fare ancora di più, mentre è stato possibile ampliare la proposta legata al food, permettendoci di dare ulteriore spazio al territorio. Infine, un occhio di riguardo è stato dato agli eventi che si svilupperanno nei due giorni, i quali hanno tra l’altro l’obiettivo di coinvolgere le famiglie, permettendo ai bambini di divertirsi ed ai genitori di poter scoprire le eccellenze del Canavese”.
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