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venerdì 14 Giugno 2024
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FAVRIA – Lo scorso fine settimana, Favria sei è animata con il Carnevale dei Tajastrass.

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Reali di questa edizione, Loris Tibaldi e Simona Allari. Una festa promossa da Favria Giovane con il patrocinio del Comune e la collaborazione della Pro loco.

Come da tradizione nel periodo di Carnevale non è mancato il piatto tipico i faseuj grass, composto da fagioli e cotenne di maiale cotti insieme in recipienti di terracotta. Da sempre il cibo è uno scambio culturale, occasione di socialità, un modo di far vivere antiche tradizioni e rafforzare i legami fra quanti vivono in uno stesso luogo.

La distribuzione è avvenuta domenica mattina 10 febbraio, di fronte al salone San Michele, mentre il giorno precedente era stato animato tra coriandoli, stelle filanti e numerosi bambini.

Per le foto la redazione di ON ringrazia Giorgio Cortese

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