martedì 18 Maggio 2021
martedì, Maggio 18, 2021
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BIELLA – SEQUESTRATO LABORATORIO ABUSIVO DI PASTICCERIA

BIELLA – Nei giorni scorsi, i militari del Nucleo Mobile della Compagnia di Biella, nel corso dei servizi d’istituto orientati all’individuazione di soggetti sconosciuti al fisco, hanno effettuato una serie di appostamenti nei pressi di un capannone semi-abbandonato della bassa biellese, notando la presenza nelle ore notturne di alcune autovetture.

Dopo aver compiuto gli accertamenti al fine di risalire ai proprietari, è emerso che uno di essi era un ex pasticcere titolare di partita IVA. Pertanto, a seguito dei preliminari accertamenti svolti, i militari sono entrati nel capannone, e hanno trovato, al suo interno, un laboratorio di preparazione e confezionamento di sostanze alimentari. Due uomini erano intenti alla preparazione di prodotti di pasticceria fresca, di cui uno era l’ex pasticcere già individuato.

Alla richiesta di esibire le autorizzazioni necessarie rilasciate dalle autorità competenti per condurre tale attività, i presenti nel laboratorio abusivo non sono stati in grado di mostrare alcuna documentazione. Tra l’altro l’attività veniva svolta senza adottare idonee prescrizioni igienico sanitarie.

I finanzieri, atteso che l’attività di pasticceria era svolta senza l’autorizzazione sanitaria, hanno posto sotto sequestro amministrativo l’attrezzatura e i macchinari per la produzione, mentre gli alimenti già prodotti sono stati sequestrati e distrutti.

I controlli proseguono per quanto riguarda gli aspetti tributari e previdenziali, sempre nell’ottica di contrastare la concorrenza sleale nei confronti degli operatori economici rispettosi delle regole.

 

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